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牛皮癣是一种难治疗的皮肤疾病，专家提醒患者在积极配合医生治疗期间还应当注意做好护理工作，科学合理的饮食。西兰花学名是花椰菜，相信大家对于这种蔬菜并不陌生，西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。得了牛皮癣能吃西兰花吗?

西兰花是草本植物，长势强健，耐热性和抗寒性都较强，含的维生素C较多，能增加牛皮癣患者的免疫力。它营养丰富，而且十分的全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、胡萝卜素等，可以补充患者的身体所需，可以防止坏血病和感冒的出现，有着抗癌的功效。除此之外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力。

西兰花中矿物质成分远远的高于其他的一些蔬菜，其中含有类黄酮最多，除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。由于牛皮癣大量鳞屑脱落导致皮肤缺失一部分营养物质，其中包含维生素，蛋白质，因此提醒我们患者需要注意适当的补充些。

专家表示牛皮癣的饮食对于其治疗起到辅助的疗效，要想彻底的治愈牛皮癣，我们患者需要认真选择适合病情的治疗方法。目前阶段对于牛皮癣的治疗采用纯中药配伍的治疗方法可以起到很好的防复发效果，且经过我院治疗验证，大部分患者经过首次的治疗之后可以实现防止病情在3到5年不复发，而后的巩固治疗还可延长其复发间隔时间，值得我们患者信赖。