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我们知道牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，且治疗上存在着一定的难度，因此我们患者需要积极进行治疗，除此之外还应当养成良好的生活习惯，以避免再次发作。芋头，它经常生长在温带地区，最常见的方法是蒸熟了吃。那么，牛皮癣患者可以吃芋头吗?

专家表示芋头的营养价值很高，芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。中医认为，芋头性甘、辛，入肠胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

芋头本身是一种营养价值很高的食物，而且可做药材食用，对这个病是比较好的食物。芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结，芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。牛皮癣患者就需要补充大量的维生素，所以是可以吃芋头的。

患者食用芋头可能对于牛皮癣病情起到一定治疗作用，但是效果毕竟因人而异，况且它属于一种偏方，我们患者不要因小失大，盲目选择治疗，从而延误病情，增加治疗负担。目前阶段治疗牛皮癣我们患者可以选择纯中药配伍的治疗方法，这种方法既可以确保长期安全性的治疗，又可获得持久性的疗效，从而起到了防止病情复发的目的。