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我们知道牛皮癣是一种复杂的皮肤疾病，因此只有从药物和饮食护理上共同治疗才能发挥更好的疗效。针对于牛皮癣的饮食，要知道有着忌口，患者应当避免长期食用辛辣刺激性食物，发物，以及海鲜等。要知道在牛皮癣治疗上，科学合理饮食对其起到辅助性的效果。牛皮癣患者可以吃豆类食物吗?

患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。要知道由于大量鳞屑脱落，牛皮癣患者普遍存在蛋白质缺乏的现象，常吃豆类食品，不仅可以补充牛皮癣患者以上所述营养物质，而且还可以防止因患者食用过多肉类给身体带来的不利影响。

豆类不但是低脂食品，营养也很丰富，其中包括大豆(黄豆、黑豆、红豆、青豆等)、蚕豆、豌豆等。它们富含不饱和脂肪酸，低脂而且能够补充牛皮癣患者机体所需要的蛋白质，牛皮癣患者可以适当的多吃一些。石家庄牛皮癣医院豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。患者可以选择蚕豆，它可以起到调节大脑和神经组织的作用，有助于预防肠癌。

一些脾胃虚弱，食欲不振的牛皮癣患者可以选择扁豆，这对于身体健康是有好处的，而且它的价格也比较适中。但是患者需要注意的是，豆类食品中含有大量的蛋白质，如果大量的食用的话很容易产生含氮废物，会加重肾脏负担，不利于身体健康，患者需要注意。除此之外，患者在平时生活还应当注意多补充维生素，这可以从新鲜瓜果蔬菜中汲取。

要想更好地治疗牛皮癣，我们患者了解一些常识，治疗的原则和细节过程。牛皮癣发病根源在于易感基因活性异常表达，那么治疗牛皮癣就需要改善易感体质。目前临床上选择使用纯中药配伍治疗方法可起到很好的防复发效果，这种方法完全依据了中医中医治疗原理，传承了其治疗的精髓，不仅可以确保安全性治疗，还可以起到标本兼治的作用，从而起到防止病情复发的目的。