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       你有没有因为管不住自己的嘴，大快朵颐从而引发过敏，有没有对某种食物情有独钟，却无法品尝。食物过敏令过敏体质的人群欲罢不能，实在是很困扰。常见的食物过敏螃蟹、虾类等海鲜食品较易引发皮肤过敏症状，饮酒也有可能会产生过敏反应。石家庄皮肤病医院的高喜忠教授就食物过敏为您讲解：

　　食物过敏，实际上是指人对食物产生了过分敏感、过分强烈的反应。主要是过敏原通过口途径进入我们的身体，使我们身体发生一系列胃肠道或胃肠道外症状。当然，对于部分比较敏感的人来说，可能只要接触或者闻、吸到某种食物都会引起过敏。

食物过敏的常见症状：
　　第一、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。
　　第二、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。
　　第三、神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

　　鉴于过敏原的多样性，过敏患者在不明原因发生过敏的情况下，建议患者可做过敏原检测，石家庄皮肤病医院的一滴血检测过敏原可在短时间内找到过敏原，只需一滴血，就可精确查找上百种过敏原。